Sung Si-kyung's Thinly Sliced Pork Belly Kimchi Pancake
Panekuk kimchi dengan kerenyahan maksimal dengan menempelkan kertas beras pada lemak babi gurih yang dihasilkan dari memasak irisan tipis perut babi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan kertas beras membuat panekuk lebih padat, sehingga lebih mudah dibalik.
- Basahi kertas beras sebentar saja dengan air dingin sebelum diletakkan di atas panekuk agar tidak memercik atau menjadi lembek di wajan.
- Mencampur sedikit tepung terigu ke dalam tepung panekuk Korea membantu adonan tetap renyah lebih lama.
- Lemak babi mudah gosong, jadi berhati-hatilah mengatur api saat memasak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin tekstur yang jauh lebih renyah dan gurih daripada panekuk kimchi biasa.
- Mereka yang mencari camilan kaya dan berminyak yang cocok dipadukan dengan makgeolli di hari hujan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Daging Babi Panggang Berlapis Kimchi Segar
- Solo Cooking God's Nasi Goreng Samgyeopsal Kimchi Dae-pae
- Kim Si-hyun's Perilla Seed Braised Pork Kimbap
- Sung Si-kyung's Pork Belly Kimchi Pancake
- Raymon Kim's Pancake Daging Babi Panggang Kimchi Ramen
- Solo Cooking God Menyajikan Kimchi Jeon Samgyeopsal
- This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng
- Seungwoo Dad's Kalduksu dengan Daun Bawang dan Daging Babi Panggang
- Seungwoo Dad's Air Fryer Bawang Daun Bawang Putih Daging Babi Tepung Tipis Sate
- Kim Dae-seok's Thinly Sliced Pork Belly Shabu-Shabu
