Raymon Kim's Makaroni Daging Babi Panggang Kimchi Roquefort
Pasta makaroni satu wajan yang menggabungkan aroma kaya lemak daging babi panggang dengan kimchi fermentasi dan saus berbasis gochujang, diperkaya dengan krim agar sesuai dengan selera Korea.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan kurang matang saat memasak daging babi—pemasakan tidak sempurna akan menghasilkan tekstur lembek seperti sup. Harus digoreng sampai renyah seperti kerupuk agar tekstur dan rasa optimal saat bercampur dengan pasta.
- Karena makaroni menyerap banyak kelembapan saat dimasak satu wajan, jika saus terlalu kental, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk untuk menjaga konsistensi yang tepat.
- Jika krim kental tidak tersedia, bisa diganti dengan susu, tetapi pertimbangkan menambahkan sepotong keju atau sedikit mentega untuk meningkatkan kekayaan dan kedalaman rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba hidangan bergaya Barat kreatif menggunakan bahan-bahan familiar seperti daging babi dan kimchi.
- Orang yang mencari resep pasta satu wajan pedas dan gurih yang minim pembersihan peralatan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









