Solo Cooking God Nasi Goreng Samgyeopsal Kimchi Kongnamul
Nasi goreng ala restoran barbeku Korea yang dibuat dengan menggoreng kacang kedelai renyah, kimchi yang difermentasi baik, dan keju dalam lemak babi dari samgyeopsal, dimasak tanpa percikan minyak menggunakan kertas perkamen bundar.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan kertas perkamen bundar ala penggoreng udara daripada kertas perkamen persegi memastikan tidak menjulur keluar dari tepi wajan, sehingga tidak berisiko terbakar oleh nyala gas, lebih aman.
- Saat memasak samgyeopsal yang mengeluarkan banyak minyak, menempatkan lembaran kertas perkamen lain di atas daging seperti tutup akan membuat dapur tetap bersih dengan mencegah minyak terciprat ke mana-mana.
- Jika tidak memiliki saus tiram untuk rasa umami, Anda bisa menggantinya dengan 1/2 sendok teh saus tonkatsu untuk hasil rasa yang unik dan harmonis.
- Menambahkan keju di akhir dan mencampurnya secara merata dengan nasi akan memaksimalkan rasa gurih dan tekstur kenyal yang diinginkan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin memasak dan menyantap samgyeopsal di rumah tapi khawatir percikan minyak yang berantakan dan susah membersihkan setelahnya.
- Bagi yang suka nasi goreng penutup di restoran barbeku Korea, di mana sayuran renyah dan lemak babi gurih menyatu secara harmonis setelah memasak daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









