Park Eun-young's Boryong Gae-sal
Hidangan Cina premium yang menampilkan putih telur lembut seperti awan, menyerupai bunga boryong putih, seimbang sempurna dengan saus daging kepiting manis dan kenyal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memasak putih telur dalam minyak, hindari pemanasan berlebihan—suhu terlalu tinggi akan menyebabkan penghitaman atau pengerasan. Selalu masak pada suhu sekitar 130 derajat Celsius untuk hasil tekstur lembut seperti awan.
- Menambahkan krim segar ke dalam putih telur meningkatkan kekayaan dan menciptakan rasa yang jauh lebih halus serta lembut.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang mencari hidangan lembut dan bergizi yang cocok untuk lansia dengan gigi yang lemah atau anak-anak kecil.
- Pembuat masakan rumahan yang ingin meniru pengalaman menyantap menu restoran Cina mewah di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-rae's Daging Kepiting Halus
- Yeo Kyung-ok's Daging Kepiting Furong
- Yeo Kyung-rae's Boryong Gaejeon
- Hwang Jin-sun's Daege-sal-bokkeum
- Striker Chef Nasi Goreng Rasa Asia Tenggara dengan Daging Udang
- Jung Ho-young's Lumpia Telur Saus Daging Kepiting
- Omelet Kepiting Gaya Thailand ala Jung Ho-gyun
- Yeo Kyung-ok's Tahu Daging Kepiting
- Nasi Goreng Stik Kepiting yang Mengenyangkan ala Aha Bujang
- Sup Telur Stik Kepiting ala Aha Bujang
