Modu Recipes

Okjubu's Ratatouille Cepat

Versi modern ratatouille yang disusun dengan berbagai sayuran, telur, dan keju di atas saus tomat, lalu selesai dalam waktu singkat menggunakan microwave.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Orang yang ingin menyajikan hidangan lezat dan elegan dengan cepat tanpa menggunakan api
  • ⭐ Mereka yang ingin menghabiskan sisa sayuran di dalam kulkas

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • sauce tomat 1 cangkir
  • zucchini 1/3 sedang
  • terung 1/3 sedang
  • jamur cremini 1/2 besar
  • telur 2~3
  • lada hitam secukupnya
  • garam penyedap secukupnya
  • keju mozzarella 1 genggam

Resep 🍳

  1. Oleskan lapisan tebal saus tomat ke dalam wadah tahan microwave.
  2. Potong zucchini, terung, dan jamur cremini menjadi potongan yang agak tebal.
  3. Pecahkan telur di atas saus, tusuk kuning telur beberapa kali dengan garpu atau tusuk gigi untuk mencegah meledak saat dipanaskan di microwave.
  4. Susun sayuran yang telah dipersiapkan secara tegak seperti buku yang ditumpuk di rak buku.
  5. Taburi lada hitam dan garam penyedap secara merata di atasnya.
  6. Taburi keju mozzarella secara generos dan microwave hingga keju meleleh dan telur matang.
  1. Tuangkan saus tomat ke dalam wadah tahan microwave.
  2. Potong sayuran dan tusuk kuning telur sebelum diletakkan di atas saus.
  3. Tumpuk sayuran secara tegak, lalu taburi dengan garam, lada, dan keju.
  4. Microwave untuk menyelesaikan masakan.

Tips memasak 💡

  • Jangan pernah memanaskan telur di microwave tanpa menusuk kuning telurnya—hal ini dapat menyebabkan telur meledak.
  • Campurkan berbagai keju sisa untuk rasa yang lebih kaya dan kompleks.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sauce tomatzucchiniterungjamur creminitelurkeju mozzarella

Kang Leo's Ratatouille Gratin Grouper

Gratin bergaya Mediterania yang mewah, di mana rasa kaya dari sayuran menyatu sempurna dengan daging grouper yang lembut.

30mntSulitMeat & mains
daging grouper tanpa tulangbawang bombaipaprikaterungzucchini
resep grouperuntuk acara santaihidangan unik

Striker Chef Ratatouille

Hidangan sup sayur khas selatan Prancis yang dibuat dengan berbagai jenis sayuran yang dipanggang terpisah lalu dicampurkan ke dalam saus tomat.

40mntMudahside dish
labuterungtomatpaprikabawang bombai
healthy mealpairingbrothy dish

Seungwoo Dad Cepat dan Gurih Jajanan Tteok Bokkeum Kecap

Tteok bokkeum dengan rasa gurih yang dalam, tanpa merebus dalam air, hanya dikukus uap untuk menjaga tekstur kenyal dari tteok dan bunjang secara maksimal

10mntMudahNoodles & bunsik
telurbawang bombaijamur man-gagakdaging sapitteok bokkeum
super easylate-night snackkids snack

Striker Chef Sandwich Khotdattui

Sandwich terbuka berbentuk baguette yang diisi penuh dengan khotdattui, yaitu daging ayam bagian leher yang dibumbui pedas manis, sayuran yang digoreng, dan saus tomat.

40mntMudahMeat & mains
dada ayambubuk paprika merahgochujangkecap asinminyak wijen
brunchpairingbeer snack

Okjubu's Jjimdak Kecap Mikro-ondang

Jjimdak yang sangat gurih dibuat hanya dalam 20 menit menggunakan microwave, tanpa perlu kompor.

20mntMudahMeat & mains
daging paha ayamkentangwortelbawang bombaibawang daun
microwaveone-pan dishsuper easy

Sole Cooking God Kimchi Paste dan Gochujang Bulgogi

Metode bumbu yang sangat sederhana, selesai hanya dalam satu kantong sekali pakai! Bulgogi daging babi yang lembut dibuat dengan rasio emas antara pasta kimchi dan saus gochujang.

10mntSangat mudahMeat & mains
daging babi bagian perutbawang bombaibawang daun hijaupasta kimchisaus gochujang
sangat sederhanamakanan satu wajanhidangan berbahan daging