Bahan utama 🥩
Mie gogi guksuKonsentrat tulang babiBossam perut babiDaun bawangLabu zucchiniWortelBawang putih
Gogi Guksu Ala Okjubu
Gogi guksu super sederhana dengan rasa kaldu tulang babi yang dalam, dibuat hanya dalam 3 menit menggunakan konsentrat tulang babi.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang ingin menikmati gogi guksu kental dengan mudah di rumah
- ⭐ Mereka yang mencari tips memasak efisien menggunakan bahan siap pakai
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- Mie gogi guksu untuk 2 porsi
- Konsentrat tulang babi 400g
- Air 4L
- Bossam perut babi kemasan secukupnya
- Daun bawang 1 batang
- Labu zucchini 1/2 buah
- Wortel 1/3 buah
- Bawang putih cincang 1 sendok makan
Resep 🍳
- Iris tipis daun bawang, labu zucchini, dan wortel sebagai topping.
- Campur 4L air dengan 400g konsentrat tulang babi (rasio 10:1) dalam panci, didihkan. Tambahkan bawang putih cincang untuk membuat kaldu.
- Rebus mie, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan. Masukkan mie ke dalam mangkuk, siram dengan kaldu panas beberapa kali untuk menghangatkan mie.
- Iris tipis bossam perut babi kemasan, letakkan di atas mie bersama irisan daun bawang dan sayuran. Tuang kaldu panas dan sajikan.
- Iris topping sayuran.
- Rebus kaldu dari air, konsentrat tulang babi, dan bawang putih cincang.
- Masukkan mie rebus ke mangkuk dan siram dengan kaldu.
- Tambahkan bossam dan sayuran topping, lalu tuang kaldu.
Tips memasak 💡
- Rasio dasar air dan konsentrat tulang babi adalah 10:1. Sesuaikan kekentalan sesuai selera.
- Menyiram mie beberapa kali dengan kaldu panas akan membuat mie lebih hangat dan meresap kaldu, sehingga lebih lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung Gogi Guksu
Gogi guksu khas Jeju yang menghadirkan rasa dalam dan kaya dengan bau asap dari daging sapinya yang dipanggang bersama sayuran yang dibakar sedikit, kemudian disempurnakan dengan kaldu sago yang diencerkan dengan kaldu sago siap pakai.
daging sapinyabawang putihbawang bombaiapelkecap asin
masakan kaldupenenang perutmakanan tradisional
Ttukdak Hyung's Kalguksu Daging Pedas
Kalguksu daging pedas dibuat dengan merebus tulang paha babi dan daging bahu, lalu memperkaya kaldu dengan pasta miso dan bubuk cabai halus untuk rasa yang kuat dan pedas.
tulang paha babikombubiji merica utuhgaram bungacabai hijau
noodle dishsuper easyspicy
Sole Cooking God Noodles Daging Babi Panggang
Noodles daging gaya Jeju yang kaya, dibuat di rumah dengan menambahkan miso dan daging babi panggang ke dalam kaldu tulang sapi siap pakai, menghadirkan rasa gurih yang kaya tanpa repot.
daging babi panggangmie wheat tipiskaldu tulang sapimisobawang daun
Makanan satu mangkukHidangan kalduHidangan unik
Striker Chef Sup Kacang Susu Daging
Mie daging dengan kuah yang kaya dan gurih dari kaldu hasil merebus daging babi susu, dimanfaatkan secara bijak untuk menciptakan rasa mendalam yang dalam dan berbeda.
kaldu babi rebus susumi ramenmi kalguksubawang daundill
makanan dari lemari esmasakan unikhidangan berkuah
Baek Jong-won Soto Daging Sapi Kalguksu
Soto daging sapi kalguksu sederhana yang dibuat tanpa memasak kaldu terpisah, dengan daging sapi yang ditumis dalam minyak wijen untuk rasa kaya, kemudian dimasak hingga kental menggunakan tepung kanji.
daging sapi cincangmi kalguksukentangbawang bombaizucchini
super easyunique dishnoodle dish
Sole Cooking God Sup Kacang Polong Daging Sapi Pedas
Sup mie pengusir mabuk yang kental dan mengenyangkan ini meniru resep sup daging sapi merah pedas khas Gyeongsang tanpa perlu memasak kaldu terpisah, menggunakan saus ikan teri kering dan kaldu ayam untuk rasa yang dalam.
lobakdaging sapibawang daunkecambahmie gandum
obat mabukmakanan satu mangkuksangat sederhana