Okjubu Geunsaeu Auk Doenjang-guk
Doenjang-guk gurih yang menghilangkan bau langu pada auk dan menambahkan rasa gurih yang segar dan dalam dari geunsaeu (udang kering).
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Cuci auk dengan garam sambil diremas kuat agar tekstur keras dan bau langu hilang, sehingga menghasilkan tekstur lembut.
- Larutkan doenjang rumahan dengan saringan kawat agar kuah lebih bening dan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menenangkan perut dengan kuah yang segar dan gurih.
- Bagi yang ingin memasak auk musiman dengan lembut dan lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jjangguk Mallow Korea ala Kim Dae-seok
- Masakan Ini Orangnya Auk dengan Pasta Kedelai Kecap
- Sup Mallow Doenjang Buatan Kim Dae-seok
- Sup Doenjang Kerang dan Daun Malva ala Aha Bujang
- Maeil Matna Sandwich Udang Alpukat
- Baek Jong-won Resep Sup Kedelai Tumbuk dengan Daun Bayam dan Biji Perilla
- Lim Sung-geun's Sup Kubis Napa dan Pasta Kedelai
- Okjubu Semangkuk Sup Doenjang Sawi Putih Musim Semi dan Bawang Daun Korea
- Tumis Batang Bawang Putih dan Ebi ala Aha Bujang
- This Man's Cook Siraegi Doenjang-guk
