Lim Sung-geun's Janchiguksu Universal Kacang Hijau
Janchiguksu super sederhana dengan rasa gurih yang dalam tanpa perlu kaldu ikan teri kering—cukup campurkan ekstrak kacang hijau ke air dan didihkan bersama labu dan bawang daun. Keahlian 40 tahun dalam satu mangkuk.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari memasukkan biji bagian tengah labu kecil ke dalam kaldu—biji ini mudah hancur dan membuat sup menjadi keruh. Gunakan hanya daging bagian luar yang keras untuk tampilan lebih bersih.
- Saat membungkus mie menjadi bundaran, pegang bagian tengah dan putar ke satu arah untuk menjaga bentuk saat dimasukkan ke mangkuk—rapi dan terlihat cantik.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati janchiguksu hangat dan segar di malam lapar atau makan siang akhir pekan tanpa proses rumit.
- Pemula yang merasa melelahkan merebus ikan teri berjam-jam namun tetap menginginkan kaldu yang kaya dan dalam dalam satu kali proses.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Soto Khas
- Janchi Guksu ala Seonkyoung Longest
- Garlic Chive Janchi Guksu ala Yoon Yi-ryeon
- Baek Jong-won Sup Kacang Hijau
- This Man's Cook Kalguksu Janchi
- Janchi Guksu ala Aha Bujang
- Janchiguksu ala Fabri
- Mie Kuah Pedas dengan Cabai dan Kucai ala Yoon Yi-ryeon
- Janchi-guksu ala Chinese Cuisine Witch
- Ttukdak Hyung's Janchiguksu Sapi Tripe
