Lim Sung-geun Salad Mentimun Crispy
Salad mentimun rahasia dengan tekstur terbaik—segar, padat, dan renyah seperti mentimun acar—dicapai dengan menggunakan sirup alih-alih garam untuk menarik kelembapan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan sirup menciptakan efek osmosis yang lebih cepat menarik kelembapan dari mentimun dibandingkan garam, sehingga memaksimalkan tekstur segar dan renyah seperti mentimun acar.
- Jangan pernah membilas mentimun yang telah direndam, karena mencuci akan menghilangkan rasa manis halus dan tekstur kenyal uniknya—peras langsung setelah direndam.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati salad mentimun segar dan padat tanpa menumpuk cairan berlebih seiring waktu.
- Pecinta hidangan sampingan unik yang membangkitkan nafsu makan dengan tekstur renyah yang memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Oi Muchim ala Okjubu
- Muchim Timun Akordeon ala Kim Ho-yoon
- Acar Lobak dan Mentimun ala Aha Bujang
- Okjubu Salad Bawang Daun Musim Semi, Tanaman Air dan Mentimun
- Kim Dae-seok Salad Timun Biji Perilla
- Oi Geotjeori Muchim (Acar Timun Cepat) ala Yoon Yi-ryeon
- Muchim Batang Rumput Laut dan Timun ala Lee Hye-jung
- Oi-muchim ala Kim Dae-seok
- This Man's Cook Salad Timun
- This Man's Cook Salad Mentimun Crispy dan Renyah
