Modu Recipe
Modu Recipe

Lim Sung-geun Salad Bawang Daun Serba Guna dengan Gochujang

Salad bawang daun segar dan renyah yang dibuat tanpa perendaman, menggunakan saus berbumbu serba guna dengan gochujang untuk rasa gurih yang mendalam.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk menjaga tekstur renyah alami dan rasa kacang yang khas, bawang daun harus digunakan mentah dan tidak direndam.
  • Menambahkan gochujang ke dalam saus meningkatkan kedalaman rasa gurih dan kesegaran cerah tanpa memberikan sensasi berat atau berminyak di mulut.
  • Mencampur minyak wijen ke dalam saus lebih dulu memastikan pembagian bumbu merata dan mencegah bumbu mengendap di atas sayuran.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang mencari hidangan samping musiman segar, asam-manis yang membantu nafsu makan di musim semi.
  • Orang yang ingin belajar membuat saus berbumbu serba guna cepat dan praktis tanpa harus menghaluskan buah-buahan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang daunbawang hijaucukaminyak wijenkecap asin ringanbubuk cabai merahbawang putih cincanggochujangbiji wijen sangrai

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Kim Jin-soon's Bomdong Geotjeori15 mntMudahside dish
  2. Jeotgal Daun Bawang ala Kim Dae-seok15 mntMudahside dish
  3. Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok's Apple Bomdong Geotjeori15 mntMudahside dish
  5. Ttukdak Hyung's Bomdong Geotjeori40 mntMudahside dish
  6. Jung Ho-young's Namul Bawang Daun Musim Semi5 mntSangat mudahside dish
  7. Bomdong Geotjeori ala Lee Hye-jung15 mntMudahside dish
  8. This Man's Cook Jeotdak Bawang Daun Musim Semi10 mntSangat mudahside dish
  9. Bibimbap Bomdong Geotjeori ala Ttukdak Hyung45 mntSedangRice bowls
  10. Geotjeori Selada ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish