Lim Sung-geun's Andong Jjimdak Autentik
Resep Andong jjimdak klasik dengan warna kaya dan rasa manis-gurih yang menyaingi restoran spesialis.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika saus ditambahkan dari awal, ayam akan menjadi keras. Rebus ayam dalam air biasa selama 10 menit terlebih dahulu, buang kotoran, lalu tambahkan saus agar daging tetap empuk.
- Rahasia utamanya adalah jangan pernah mengecilkan api dari awal hingga akhir, kurangi cairan dengan cepat di api paling besar.
- Menggunakan gula merah tua alih-alih gula putih biasa menghasilkan rasa mendalam dan warna cokelat tua menggugah selera yang khas Andong jjimdak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menciptakan kembali rasa manis-gurih kaya Andong jjimdak ala restoran dengan sempurna di rumah.
- Mereka yang mencari hidangan utama yang anti-gagal dan mengenyangkan untuk menjamu tamu atau makan keluarga di akhir pekan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Andong Jjimdak ala Okjubu
- Andong Jjimdak ala Aha Bujang
- Andong Jjimdak ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung An Dong Jjim Dak
- Andong Jjimdak ala Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Andong Jjimdak Premium
- Ayam Kukus Gaya Andong oleh Jung Ho-young
- Solo Cooking God Ayam Rebus Gaya Andong Pedas
- YOOXICMAN's Jip Galbi Dongin-dong Daegu
- Ayam Rebus Andong ala Yoon Joomo
