Bahan utama
perut babimiebawang bombaicukabawang hijauseledrikacang panjangbawang daunbawang putih cincangkecap asindoubanjiangsauce tiram
Lee Yeon-bok's Mie Perut Babi Braised
Hidangan mie perut babi yang kaya, digoreng dengan doubanjiang dan saus tiram, disajikan dengan sambal bawang merah asam untuk keseimbangan rasa yang sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bawang hijau dan kacang panjang memiliki tekstur keras dan mungkin tidak matang dengan mudah—menumisnya terlebih dahulu dalam minyak akan memperbaiki tekstur dan kelembutan.
- Menambahkan sedikit larutan pati di akhir membantu menciptakan saus mengilap yang menempel sempurna pada mie.
- Kekentalan sedikit berminyak dari perut babi yang kaya sangat seimbang dengan sambal bawang merah asam yang segar.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hidangan mie istimewa dan memuaskan di luar sekadar memanggang perut babi.
- Penggemar mie goreng bergaya Tiongkok yang penuh dengan sayuran renyah dan potongan daging besar.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Mie Tumis Kimchi Perut Babi Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Mie Goreng Daging Babi dengan Saus Tiram
- Lee Yeon-bok's Ramyeon Goreng Pangsit Kacang Hijau
- Solo Cooking God Sup Kecambah Daging Babi Panggang Keju
- Nasi Goreng Samgyeops-sal ala Sung Si-kyung
- Baek Jong-won's cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Tumis Perut Babi
- This Man's Cook Gorengan Daging Babi Pedas
- Kim Dae-seok Doenjang Samgyeopsal Bokkeum
- Lee Yeon-bok's Goreng Kacang Hijau dengan Perut Babi
- Masakan Tumis Daging Babi Kecap Kedelai ala This Man's Cook
