Bahan utama
daging sapidada ayamkerang scallopudanghati kol putihbawang daunberbagai sayurantelurpatiminyak cabaikecap asin untuk supsaus tiramkaldu ayammi
Lee Yeon-bok's Paljin Tangmyeon
Hidangan mi yang bergizi ini penuh dengan daging yang melimpah, makanan laut segar, dan sayuran, menonjolkan rasa umami yang dalam serta cita rasa kaya dan gurih khas masakan Tiongkok.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan teknik 'hwa' ala Tiongkok yaitu melapisi daging dengan pati dan telur, lalu mengaduk perlahan dalam minyak suhu rendah. Ini akan membuat dada ayam dan daging sapi sangat empuk, tidak kering.
- Buat saus Paljin Tang yang kental dan kaya agar saat mengambil mi, sausnya menempel sempurna, sehingga Anda bisa merasakan rasa yang dalam secara maksimal.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mencoba membuat hidangan mi premium dengan kaldu kaya dan dalam ala restoran Tiongkok profesional di rumah.
- Bagi yang mencari hidangan mewah dan mengenyangkan cocok untuk menghibur tamu atau sebagai santapan keluarga yang bergizi.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-rae's Paljin Tangmyeon
- Yeo Kyung-ok's Paljin Tangmyeon
- Yeo Kyung-ok's Paljin Chomyeon
- Sup Mie Daging Sapi ala Aha Bujang
- Mie Sup Kambing Lee Yeon-bok
- Beef Uyuk-tangmyeon ala Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae Semangat dan Gurih Sup Mi Sapi Tulang
- Lee Yeon-bok's Sup Mi Kambing Panggang dengan Kuah Noodle
- Sarigomtang Noodle dengan Samgyeopsal ala Solo Cooking God
- Solo Cooking God Mie Gomtang Sari Daging Paha Ayam
