Modu Recipes

Mie Paljintang Lee Yeon-bok

Mie sup bergizi dengan daging sapi, dada ayam, kerang, udang, serta sayuran segar yang melimpah, menghasilkan cita rasa gurih yang kaya dan aroma khas masakan Tionghoa yang kuat.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Mereka yang ingin mencoba mie kuah kental dan dalam ala restoran Tionghoa profesional di rumah
  • ⭐ Mereka yang mencari hidangan mewah dan kaya untuk menjamu tamu atau sebagai makanan bergizi keluarga

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • Daging sapi
  • Dada ayam
  • Kerang
  • Udang
  • Batang sawi putih
  • Daun bawang
  • Aneka sayuran
  • Telur
  • Tepung maizena
  • Minyak cabai
  • Kecap asin
  • Saus tiram
  • Kaldu ayam
  • Mie

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: Daging sapi, Dada ayam, Kerang, Udang, Batang sawi putih, Daun bawang, Aneka sayuran, Telur.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Paljintangmyeon matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan Daging sapi, Dada ayam, Kerang, Udang, Batang sawi putih, Daun bawang, Aneka sayuran, Telur.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Paljintangmyeon setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Daging sapiDada ayamKerangUdangBatang sawi putihDaun bawangAneka sayuranTelurTepung maizenaMinyak cabaiKecap asinSaus tiramKaldu ayamMie
YouTube

Ttukdak Hyung Mie Udang Wan Tang

Mie udang wan tang yang gurih dengan pangsit isian udang dan daging babi yang direbus bersama mie telur

65mntSedangNoodles & bunsik
udangdaging babibawang daunkunyitsaus kerang
noodle dishsuper easyone-bowl meal
YouTube

Ttukdak Hyung Mie Sup Daging Sapi Taiwan

Mie sup daging sapi khas Taiwan yang sangat menggoda dengan rasa kuat, dibuat dari daging sapi dan tendon yang direbus selama berjam-jam menggunakan berbagai bumbu rempah dan saus doubanjang.

130mntSedangNoodles & bunsik
Bawang daunJaheBawang putihCabai VietnamBunga cengkeh
fusion dishbrothy dishhangover relief
YouTube

Seungwoo Dad Mie Sup Kepiting Sederhana

Sup kepiting yang unik ini dibuat dengan memasukkan adonan kecil kepiting ke dalam kulit pangsit siap pakai, lalu merebusnya selama 5 menit dalam kaldu ayam.

10mntMudahNoodles & bunsik
kepitingtepung gorengtelurkulit pangsitkaldu ayam
masakan berkuahmasakan unikpanas-panas
YouTube

Sup Mi Sapi Super Sederhana Okjubu

Sup mi sapi ala Hong Kong yang dibuat hanya dalam waktu 1 menit 20 detik menggunakan kaldu mi berbahan dasar beras siap pakai dan saus tiram

10mntMudahNoodles & bunsik
kaldu mi sapi berbahan dasar beras siap pakaisaus tiramdashi sapi (atau dashi galbi tang)mi berbahan dasar berasirisan char siu siap pakai
super easyunique dishnoodle dish
YouTube

Seungwoo Dad Kukus Kentang

Pasta yang dibuat dari kentang kukus tanpa kelembapan, dicampur dengan tepung terigu minimal, dibentuk menjadi adonan ringan, direbus, lalu dipanggang dalam saus mentega gurih yang khas.

40mntSulitNoodles & bunsik
kentangtepung terigutelurmentegagaram
masakan mewahluar renyah dalam lembutItalia
YouTube

Choi Kang-rok Jajangmyeon

Resep jajangmyeon klasik dari Chef Choi Kang-rok yang menggunakan tianmianjang dan daging babi cincang yang digoreng hingga kering untuk menghasilkan rasa gurih yang dalam, serta mengolah mie dengan bumbu dasar yang halus agar hasil akhir lebih sempurna.

35mntSedangNoodles & bunsik
daging babi cincangmie Tiongkoktianmianjangbawang bombaikentang
rasa gurihmasakan mewahuntuk tamu