Sarigomtang Noodle dengan Samgyeopsal ala Solo Cooking God
Samgyeopsal panggang yang diasinkan dengan saus kedelai manis-asin, ditaburi tauge renyah untuk tekstur, menciptakan hidangan mie sarigomtang bergaya ramen tonkotsu
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan menambahkan semua bubuk sup sekaligus—tambahkan lebih banyak nanti sesuai rasa setelah mengecek rasa kaldu.
- Sisa sauce kedelai yang karamel dan menempel di wajan akan larut sempurna ke dalam kaldu saat air ditambahkan, memberi kedalaman rasa yang lebih baik.
- Untuk menjaga kekenyalan, tambahkan tauge hanya di akhir dan panaskan sebentar saja agar tidak terlalu matang.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati rasa ramen Jepang yang dalam dan autentik di rumah dengan mudah.
- Bagi yang ingin menggunakan sisa samgyeopsal panggang secara kreatif.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









