Bahan utama
MieDaging babiBawang bombayZucchiniKentangJaheKecap asinSaus tiramChunjang gorengTepung maizenaTelur
Yennal Muljjajang Lee Yeon-bok
Hidangan mie jjajang tempo dulu yang lezat dan hemat dengan sayuran melimpah dan kuah kental dari tepung maizena, memberikan tekstur lembut dan kenangan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Berbeda dengan jjajang kering, jjajang kuah ini mengandung kentang. Pastikan kentang matang sempurna dengan merebusnya cukup lama setelah menambahkan air.
- Untuk mendapatkan tekstur seperti di restoran Tiongkok, saat membuat telur ceplok, miringkan wajan agar minyak berkumpul di satu sisi, lalu goreng telur hingga pinggirnya renyah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang merindukan rasa jjajang lembut dan berkuah ala tempo dulu.
- Mereka yang ingin hidangan hemat dengan sedikit chunjang dan banyak sayuran untuk seluruh keluarga.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Mul-jjajang ala Aha Bujang
- Jeonju Mul-jjajang ala Kim Jin-sun
- Mi Jjajang Berkuah ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Soto Zha Jang Kuno
- Solo Cooking God Tofu dan Kacang Panjang Jjigae
- Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu
- Kim Dae-seok: Udon Klasik
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Klasik
- Tteokbokki Gaya Lawas Kim Jin-soon
- Seungwoo Dad Rendang Tteokbokki Klasik
