Modu Recipe
Modu Recipe

Jeonju Mul-jjajang ala Kim Jin-sun

Jjajang berkuah khas Jeonju dengan dasar bubuk cabai pedas, seafood dan sayuran melimpah, dikentalkan dengan pati.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Tambahkan bubuk cabai bersama air dan didihkan untuk mencegah gosong dan mengeluarkan rasa pedas.
  • Tambahkan larutan pati saat kuah mendidih dan aduk untuk menyesuaikan kekentalan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang penasaran dengan rasa unik jjajang berkuah dari restoran terkenal Jeonju dan ingin membuatnya sendiri.
  • Mereka yang ingin menikmati hidangan mi ala Tionghoa yang pedas dan kental.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Mi ala Tionghoacumiudang kecil matangdaun bawang besarbawang bombaiworteljamur tiramjamur kupingbubuk cabaiJin-ganjangsaus tiramgulagaram halusMiwontepung patiminyak wijenminyak goreng

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Yennal Muljjajang Lee Yeon-bok25 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Mul-jjajang ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Mi Jjajang Berkuah ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  4. This Man's Cook Kimbap Wortel Jeonju3 jam 40 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Solo Cooking God Tofu dan Kacang Panjang Jjigae20 mntMudahSoups & stews
  6. Lee Won-il Sapi Daging Paha dengan Bumbu Gochujang25 mntSedangMeat & mains
  7. Duck Jumulleok ala Kim Dae-seok35 mntSedangMeat & mains
  8. Kim Jin-sun Jeonju-style Kongnamul Gukbap15 mntMudahSoups & stews
  9. This Man's Cook Jumullok Gochujang25 mntMudahMeat & mains
  10. Maeil Matna Gimbap Bibim Kecambah Kedelai Jeonju30 mntSedangRice bowls