Lee Won-il Panggang Daging Paha Sapi dengan Sup Khas
Daging paha sapi dipanggang hingga kecoklatan terlebih dahulu untuk menahan jus daging, lalu direbus dalam saus rahasia agar rasa dan aroma gurihnya maksimal.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memanggang daging, biarkan sedikit celah pada penutup wajan agar uap keluar, sehingga minyak tidak terciprat ke segala arah.
- Sup khas yang matang sempurna harus memiliki tekstur kenyal—tidak mudah putus saat dipegang, namun tetap kenyal dan lembut.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin mencoba sup khas yang berbeda dan lebih gurih dibandingkan versi biasa.
- pemula yang ingin membuat daging bo-sam empuk tanpa bau amis secara konsisten.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tangsuyuk Pipi Babi ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Suyuk Babi Panggang
- Suyuk Perut Babi dengan Kulit ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun: Babi Panggang Bir
- Solo Cooking God Sajian Ribeye Utuh dengan Sup Kolak
- Ttukdak Hyung Daging Pipi Babi Rebus Kecap dengan Yuja-Cheong
- YOOXICMAN's Bumbu Rebus Daging Babi Panggang Kecil dengan Kecap
- Ttukdak Hyung Sapi Ribeye
- Solo Cooking God Panggang Daging Babi Loin dengan Cola
- Lee Won-il Hangjeongsal Ssamjang Jeyukbokkeum
