Kim Milan's Udang Panggang Gaya Catalan
Hidangan udang hangat yang dibuat dengan memanggang udang sebentar di wajan panas untuk mengeluarkan aroma gurih, lalu dicampur ringan dengan jus tomat dan saus lemon.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Panaskan wajan dengan baik di atas api besar dan panggang udang sangat sebentar agar tidak menjadi keras dan untuk memaksimalkan rasa gurih.
- Memasak tomat dengan panas sisa setelah api dimatikan memungkinkan jus manisnya keluar, menciptakan saus alami.
- Dibandingkan dengan versi rebus, metode ini menghasilkan rasa yang lebih hangat dan lebih kaya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati aroma gurih yang muncul saat udang dipanggang.
- Mereka yang ingin meminimalkan waktu di depan kompor sambil tetap membuat hidangan ala Barat yang mengesankan.
- Mereka yang mencari hidangan seafood gurih sederhana untuk dipasangkan dengan anggur atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.