Ttukdak Hyung Tart Buah Keras Tanpa Oven
Tart buah keras tanpa oven yang dibuat dari adonan tart berbahan biskuit dije dan mentega, diisi dengan keju krim dan krim whipping, serta ditaburi buah stroberi segar dalam jumlah banyak.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin membuat dessert istimewa tanpa oven
- ⭐ Penggemar kombinasi rasa manis dan lembut dari krim dengan asam segar dari stroberi
- ⭐ Yang ingin menyajikan dessert khusus untuk acara kopi rumahan
diyementegakrim whippingkeju krimstroberigula bubuk
Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi
- Peralatan masak: blender dan mixer listrik diperlukan
- diye: satu bungkus (194g)
- mentega: 100g
- krim whipping: 180ml
- gula: 3 sendok makan
- keju krim: 150g
- stroberi: sesuai selera
- gula bubuk: sedikit
Resep 🍳
- Masukkan satu bungkus diye (194g) ke dalam blender, lalu haluskan hingga menjadi serbuk halus.
- Tuangkan diye yang telah dihaluskan ke dalam wadah besar, tambahkan mentega 100g yang telah dilelehkan, lalu aduk rata.
- Letakkan wrap pada mangkuk datar berukuran kecil, lalu ratakan adonan diye sesuai bentuk mangkuk untuk membentuk dasar tart.
- Tekan-tekan perlahan dengan tangan agar tidak ada ruang kosong, dan ratakan secara merata.
- Letakkan mangkuk di atas air es agar tetap dingin, lalu masukkan bahan-bahan berikut ke dalamnya dan kocok menggunakan mixer listrik hingga krim mengental.
- krim whipping 180ml
- gula 3 sendok makan
- keju krim 150g
- Tuangkan krim yang sudah jadi ke atas dasar adonan diye tanpa sampai tumpah, lalu simpan di dalam kulkas selama minimal 2 jam hingga mengeras.
- Ambil tart dari kulkas, lepaskan perlahan dari wrap, lalu potong stroberi menjadi dua dan tata sesuai selera.
- Haluskan biskuit diye, campur dengan mentega yang telah dilelehkan, lalu ratakan di dalam cetakan tart dan tekan-tekan hingga padat dan rata.
- Masukkan krim whipping, gula, dan keju krim ke dalam mangkuk dingin, lalu kocok hingga krim mengental.
- Isi adonan tart dengan krim, simpan di kulkas hingga mengeras, lalu tata stroberi secantik mungkin untuk menyelesaikan hidangan.
Tips memasak 💡
- Saat membuat dasar tart dari adonan diye, pastikan tidak ada celah dengan menekannya secara merata menggunakan tangan agar bentuk tart terlihat rapi.





