Bahan utama
tuna kalengankimchi sawi putihbawang bombaidaun bawang besarminyak gorenggochujanggochugaruekstrak tunagaram halusair kimchigulatahu
Kim Jin-soon's Tuna Kimchi Stew
Sup kimchi tuna yang kental dan kaya rasa yang menggunakan minyak dari tuna kalengan untuk membuat minyak daun bawang, serta menyeimbangkan kekentalan dan rasa asam dengan gochujang dan gochugaru.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Minyak dari tuna kalengan mengandung rasa umami yang kaya, jadi gunakan sebagai bahan dasar minyak daun bawang alih-alih membuangnya.
- Gochujang memberikan konsistensi kuah yang kental dan dengan lembut melembutkan rasa asam yang kuat dari kimchi.
- Jika Anda memasukkan tuna di awal dan menghancurkannya, kuahnya akan menjadi keruh, jadi sebaiknya masukkan pada tahap akhir.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan sup kimchi yang mendalam dan kaya rasa tanpa daging babi.
- Mereka yang ingin membuat hidangan utama makan malam yang anti-gagal dengan bahan-bahan dasar di rumah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tuna Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok Tuna Kimchi Jjigae
- Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
- Baek Jong-won Soto Tuna Kimchi
- Seonkyoung Longest's Tuna Kimchi Jjigae
- This Man's Cook Sup Tuna Kimchi
- Solo Cooking God Tumis Ikan Tuna Richam dengan Kimchi Pedas
- This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi
- Jung Ho-young's Kimchi Jjigae Tuna Segar
- Kim Ho-yoon Sundubu Tuna Kimchi Jjigae
