모두의 레시피
Modu Recipe

Sup Telur Pedas Kim Jin-soon

Sup pedas yang dibuat dengan minyak beraroma daun bawang dan gochugaru, dengan telur yang diaduk lembut dan jamur enoki untuk umami ekstra.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menumis gochugaru, kecilkan api untuk mencegah gosong dan menghasilkan minyak cabai yang bersih.
  • Setelah menambahkan telur, tunggu sekitar 10 detik sebelum mengaduk untuk mendapatkan gumpalan telur yang lembut dan mengembang.
  • Menambahkan jamur enoki dengan api mati menjaga teksturnya melalui panas sisa.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin sup pedas dan menyegarkan untuk menenangkan perut.
  • Mereka yang ingin membuat sup beraroma dalam 15 menit dengan bahan dasar dapur.
  • Mereka yang ingin tekstur sup telur yang lembut dan mengembang.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

TelurDaun bawang besarJamur enokiEkstrak tunaKecap asin supGaram halusGochugaruMinyak zaitunLada hitam

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Solo Cooking God Sup Telur Pedas15 mntMudahSoups & stews
  2. Solo Cooking God Sup Kepiting Pedas dan Telur10 mntSangat mudahRice bowls
  3. Sup Telur Tauge ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSoups & stews
  4. Sup Telur Gaya Cina Terinspirasi Sup Kepiting Tanpa Kepiting ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSoups & stews
  5. Sup Telur Sederhana oleh Kim Dae-seok10 mntSangat mudahSoups & stews
  6. Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok10 mntSangat mudahSoups & stews
  7. Ttukdak Hyung Sup Telur Sederhana10 mntSangat mudahSoups & stews
  8. Sup Telur Ikan Pollock Kering ala Kim Jin-soon10 mntSangat mudahSoups & stews
  9. Sup Telur Kucai Super Simpel ala Jung Ho-gyun7 mntSangat mudahSoups & stews
  10. Ttukdak Hyung Sup Telur Tiongkok10 mntSangat mudahSoups & stews