모두의 레시피
Modu Recipe

Sup Telur Ikan Pollock Kering ala Kim Jin-soon

Kaldu kaya rasa yang dibuat dengan menumis potongan ikan pollock kering dalam minyak perilla dan minyak sayur, dibumbui ekstrak tuna, dan selesai hanya dalam 5 menit.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan minyak perilla saja mudah gosong saat menumis, jadi campur dengan minyak sayur untuk menaikkan titik asap.
  • Membilas potongan ikan pollock kering sebelum menumis menghilangkan bau amis dan menciptakan tekstur yang lembap dan empuk.
  • Setelah menambahkan telur, jangan diaduk atau direbus terlalu lama agar telur tetap lembut dan mengembang.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin sup ringan dalam waktu kurang dari 10 menit di pagi yang sibuk.
  • Mereka yang ingin kaldu yang lebih dalam dan menyegarkan daripada sup telur biasa.
  • Mereka yang mencari sup mabuk yang bersih dan menenangkan perut.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

potongan ikan pollock keringtelurdaun bawang besarminyak perillaminyak sayurekstrak tunagaram halusgaram berbumbubawang putih cincang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok10 mntSangat mudahSoups & stews
  2. Solo Cooking God Sup Kacang Tahu Telur Kentang10 mntSangat mudahSoups & stews
  3. Sup Telur Tauge ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSoups & stews
  4. Sup Telur Gaya Cina Terinspirasi Sup Kepiting Tanpa Kepiting ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSoups & stews
  5. Sup Telur Pedas Kim Jin-soon15 mntSangat mudahSoups & stews
  6. Masakan Telur dari This Man's Cook10 mntSangat mudahSoups & stews
  7. Sup Telur Gaya Korea ala Seonkyoung Longest10 mntSangat mudahSoups & stews
  8. Solo Cooking God Sup Kepala Telur Mulmandu10 mntSangat mudahSoups & stews
  9. Sup Telur Sederhana oleh Kim Dae-seok10 mntSangat mudahSoups & stews
  10. Ttukdak Hyung Sup Telur Sederhana10 mntSangat mudahSoups & stews