Ttukdak Hyung Sup Telur Sederhana
Masakan sup yang disiapkan dengan kuah ikan teri, air telur lembut, dan daun bawang, dibumbui dengan kecap dan cuka ikan teri untuk rasa bersih dan segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan diaduk langsung setelah menuangkan air telur, karena akan membuat sup menjadi keruh dan telur rusak. Biarkan telur mengembang sendiri tanpa gangguan.
- Untuk rasa lebih dalam dan khas, campurkan kecap sup dan cuka ikan teri saat menyesuaikan rasa, alih-alih menggunakan garam saja.
- Singkirkan busa putih yang muncul saat mendidih dengan sendok secara hati-hati agar sup tetap jernih dan tampak bersih.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar yang membutuhkan sup ringan dan lembut untuk melengkapi hidangan seperti nasi zhajiang atau nasi goreng yang agak keras atau berminyak.
- Orang-orang yang ingin menyajikan sup hangat dengan proses minimal dan bahan sederhana di pagi hari yang padat aktivitas.
- Pecinta sup jernih yang tidak terlalu pedas dan nyaman untuk dinikmati semua usia, baik pria maupun wanita, tua maupun muda.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.