Bahan utama
Udon Segarjantung sawi putihdaun perilladaging sapisawi sendokjamur enokijamur tiramjamur shiitakesaus ikan sand lance fermentasitelurserpihan rumput laut panggang yang dihancurkan
Nabe Mille-feuille Udon Segar ala Kim Jin-soon
Nabe mille-feuille super sederhana yang menggunakan sup cair Udon Segar dan kaldu saus ikan sand lance fermentasi, dinikmati sebagai hidangan bertahap dengan mi udon dan bubur telur.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saus ikan sand lance fermentasi adalah elemen kunci yang meningkatkan umami dan melengkapi cita rasa kaldu yang dalam.
- Susun bahan-bahan dengan rapat di dalam panci agar bentuknya tetap terjaga dan terlihat cantik saat direbus.
- Jika kaldu terlalu menyusut saat memasak mi udon, tambahkan sedikit air untuk menyesuaikan bumbu.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin sukses membuat nabe mille-feuille dengan mudah tanpa repot membuat kaldu, menggunakan sup udon siap pakai.
- Mereka yang menyiapkan hidangan hot pot yang memukau secara visual untuk tamu.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan mengenyangkan dari nabe hingga udon dan bubur telur sekaligus.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Mille-Feuille Nabe Ttukdak Hyung dengan Saengsaeng Udon
- Doenjang Broth Mille-Feuille Nabe ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Mifuyu Nabe
- Mille-Feuille Nabe ala Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Mille-Feuille Nabe
- Ttukdak Hyung's Kimchi Nabe Keju Cair
- Jang Ho-jun's Nabe Sukiyaki Mille-feuille
- Salad Mille-Feuille Tomat ala Delicious Slow-Aging
- Solo Cooking God Mie Udon Krim Segar
- Kimchi Katsu Nabe Udon ala Jung Ho-gyun
