Modu Recipe
Modu Recipe

Kkomakjang (Kerang Daging Saus Kedelai) ala Aha Bujang

Hidangan pencuri nasi berupa kerang daging rebus kenyal yang dicampur bumbu pedas-manis bersih dengan sedikit cairan.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memasak kerang terlalu lama akan membuat dagingnya mengerut dan keras, jadi angkat segera setelah cangkang mulai terbuka sedikit agar tetap kenyal.
  • Hindari sayuran dengan kandungan air tinggi seperti bawang bombay; gunakan daun bawang besar dan cabai saja untuk mencegah hidangan menjadi berair setelah dicampur.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari lauk asin pedas untuk merangsang nafsu makan saat tidak nafsu makan.
  • Mereka yang ingin membuat muchim kerang daging ala restoran yang bersih tanpa cairan berlebih.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerang dagingdaun bawang besarcabai cheongyangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)bawang putih cincanggochugaru (serpihan cabai Korea)wijenminyak wijenair tonik

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Muchim Kerang Tumis Balik ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  2. Cockle Chomuchim ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangside dish
  3. Saus Bibim Kerang Darah ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  4. Ttukdak Hyung's Kkomak Bibimbap25 mntSedangRice bowls
  5. Kim Dae-seok: Salad Kerang Biji Perilla30 mntSedangside dish
  6. Kim Jin-soon's Seasoned Cockles1 jam 15 mntMudahside dish
  7. Kepiting Saus Kecap Kim Dae-seok2 jam 30 mntSedangside dish
  8. Solo Cooking God's Cockle Bibimbap15 mntMudahRice bowls
  9. Okjubu Bibimbap Kokmak dan Minari15 mntMudahRice bowls
  10. Cockle Bibimbap ala Aha Bujang15 mntMudahRice bowls