모두의 레시피
Modu Recipe

Yukgaejang Daun Bawang Besar dan Daging Sapi Iris Tipis ala Kim Jin-soon

Yukgaejang pedas siap dalam 20 menit, dengan daun bawang besar yang dipanggang dalam minyak untuk cita rasa ekstra dan dasar kaldu tulang sapi yang kaya.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika langsung diaduk setelah menambahkan telur, sup menjadi keruh. Tunggu sekitar 10 detik sebelum diaduk perlahan untuk menghasilkan serabut telur yang lembut.
  • Gunakan kaldu tulang sapi cair tanpa garam daripada bentuk bubuk untuk rasa kuah yang lebih bersih dan dalam.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat yukgaejang kaya rasa dengan cepat tanpa merebus kaldu dalam waktu lama.
  • Mereka yang ingin sup pedas dan panas untuk meredakan mabuk atau kenyamanan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun bawang besardaging sapi iris tipis bagian short plateminyak zaitungochugarubawang putih cincangjahekaldu tulang sapigaram haluskecap ikan sand lance fermentasitelur

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Woosamgyeop Yukgaejang ala Aha Bujang20 mntMudahSoups & stews
  2. Kim Dae-seok Yutgajang Perut Babi30 mntMudahSoups & stews
  3. Kim Dae-seok: Gukbap Daging Sapi Bawang Daun40 mntSedangSoups & stews
  4. Ttukdak Hyung's Yukegjang Bawang Daun Super Sederhana30 mntMudahSoups & stews
  5. Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang ala Aha Bujang1 jam 50 mntSedangSoups & stews
  6. Jung Ho-young's Jjim Babi Panggang20 mntMudahdrinking snack
  7. Ttukdak Hyung Sup Kacang Kedelai Daging Babi Panggang15 mntMudahSoups & stews
  8. Baek Jong-won Sup Kambing 20 Menit20 mntMudahSoups & stews
  9. Lim Sung-geun Sup Daging Cepat 15 Menit15 mntMudahSoups & stews
  10. Solo Cooking God Soto Kalguksu Ikan Teri15 mntMudahNoodles & bunsik