Baek Jong-won Sup Kambing 20 Menit
Sup kambing cepat dengan rasa kuat dan pedas yang dibuat dalam 20 menit tanpa merebus daging lama seperti metode tradisional. Daging sapi dan bawang daun digoreng dalam minyak wijen untuk menghasilkan minyak cabai instan secara langsung.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggoreng bubuk cabai, mudah gosong, jadi pastikan air selalu siap di samping dan segera tuangkan saat diperlukan.
- Setelah menuangkan air, usahakan mengikis dasar wajan dengan sendok kayu agar cairan yang menempel meleleh ke dalam kaldu dan mencegah gosong.
- Jangan langsung diaduk setelah menambahkan telur, karena akan membuat kaldu menjadi keruh; biarkan telur matang lembut tanpa gangguan untuk hasil kaldu yang jernih.
- Pastikan mie ramen direndam cukup lama, minimal 30 menit, agar tidak menyerap semua kaldu dan tetap kenyal.
- Untuk rasa gurih yang khas dan intensif, tambahkan kaldu daging sapi (sekitar setengah sendok makan) saat penyesuaian rasa terakhir.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat sup kambing tanpa repot merebus daging lama seperti metode tradisional.
- Pecinta rasa pedas dan gurih dengan aroma minyak wijen dan bawang daun yang kuat.
- Pencari hidangan sup hangat yang kenyang dan mengenyangkan dalam waktu singkat untuk sarapan pagi atau makan malam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yukgaejang Daun Bawang Besar ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Sup Kacang Kedelai Daging Babi Panggang
- Woosamgyeop Yukgaejang ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun Sup Daging Cepat 15 Menit
- Ttukdak Hyung 10 Menit Sup Daging Sapi Yuckgaejang
- Sup Yukgaejang Tulang Sapi Super Sederhana ala Aha Bujang
- Kim Ho-yoon's Superspeed Yukgaejang
- Kim Dae-seok: Gukbap Daging Sapi Bawang Daun
- Chadol Yukgaejang ala Okgjubu
- Yukgaejang Daging Sapi dan Daun Bawang Besar ala Kim Jin-soon
