Bahan utama
telur ikan pollockkantung sperma pollocklobakbawang bombaidaun bawang besarcabai cheongyangbubuk cabaigochujangbawang putih cincangkecap ikan sand lance fermentasidashida sapigaram halus
Algonitang Kim Jin-soon
Sup pedas yang dalam, dibuat dengan menumis lobak dengan bubuk cabai dan gochujang, lalu merebus telur ikan pollock dan kantung sperma pollock dalam kuahnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan diaduk selama 60 detik pertama setelah menambahkan telur ikan pollock agar telur tidak pecah dan tetap utuh.
- Merebus perlahan selama 10 menit terakhir memperdalam rasa kuah.
- Rasanya semakin enak saat dipanaskan kembali keesokan harinya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin sup mabuk pedas yang menyegarkan dan menjernihkan pikiran.
- Mereka yang ingin memasak algonitang lezat di rumah yang biasanya mereka beli di luar.
- Mereka yang mencari hidangan sup hangat yang cocok untuk cuaca dingin.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Algonitang
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Algonni
- Ttukdak Hyung's Sup Tofu Algoni
- Baek Golbaengi Tang ala Okjubu
- Striker Chef Saus Pedas Bakar Timun Tongseng dengan Mie Kecil Minyak Wijen
- Yeo Kyung-ok's Sup Mi Zha Cai
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Yeo Kyung-rae's Timun Tangtang-i
- Jung Ho-young's Salad Mentimun Gaya Jepang dan Tiongkok
- This Man's Cook Oi Tangtangi
