모두의 레시피
Modu Recipe

Yeo Kyung-ok's Sup Mi Zha Cai

Resep koki ahli untuk membuat sup mi Zha Cai yang populer dari restoran Tionghoa Pal-sun di Hotel Silla secara mudah di rumah.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena zha cai sangat asin, rendamlah selama cukup lama sebelum dimasak agar rasa bumbunya seimbang.
  • Melapisi daging babi dengan tepung maizena sebelum digoreng membantu menjaga kelembapan daging, mencegah tekstur menjadi keras.
  • Untuk menjaga kaldu tetap jernih dan bersih, jangan memasak kaldu bersama bahan topping—selalu siapkan secara terpisah.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin mencoba membuat hidangan mi Tionghoa bergaya hotel mewah di rumah.
  • Penggemar yang mencari variasi makanan berkuah selain ramen atau udon biasa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

zha caidaging babitongkol bambujamur shiitake keringsawi putihtepung maizenamikecap asinsaus tiramminyak wijenbubuk ayamanggur beras

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yeo Kyung-rae's Mie Tangmyeon Zasai Yuseol30 mntSulitside dish
  2. Yeo Kyung-rae's Jingjang Yusha dan Stir-Fry Zasai25 mntSedangMeat & mains
  3. Yeo Kyung-ok's Zasai-Muchim35 mntSangat mudahside dish
  4. Yeo Kyung-ok's Tangmyeon Chengdu20 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Okjubu's Sup Mi Daging Sapi Super Sederhana10 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Solo Cooking God Mie Gomtang Sari Daging Paha Ayam20 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Kim Ho-yoon Sup Mi Daging Sapi25 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Striker Chef Sodak Kedelai Telur15 mntMudahside dish
  9. Sup Mi Pangsit Udang ala Ttukdak Hyung1 jam 5 mntSedangNoodles & bunsik
  10. Seungwoo Dad Mie Sup Kepiting Sederhana10 mntMudahNoodles & bunsik