Kim Dae-seok Tumis Kue Ikan
Tumis kue ikan menggunakan minyak goreng yang diinfus dengan aroma jahe untuk menghilangkan bau amisnya, dibumbui dengan dasar kecap asin yang tidak terlalu asin.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan bawang putih iris alih-alih bawang putih cincang mencegahnya menempel pada kue ikan dan menjaga hidangan tetap terlihat bersih.
- Menggunakan minyak goreng yang diinfus dengan aroma jahe secara efektif menghilangkan bau amis yang biasanya dikaitkan dengan kue ikan.
- Hindari api besar setelah menambahkan kue ikan, karena saus dapat mudah terbakar; pertahankan api sedang selama proses memasak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan lauk yang bersih dan lembut tanpa bau khas kue ikan.
- Mereka yang ingin membuat tumis kue ikan yang lembap dan dibumbui dengan sempurna ala toko banchan tradisional.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.