Kim Dae-seok Sup Cumi Zukini
Sup bening yang menyegarkan dengan zukini yang dimarinasi dalam kecap agar tidak lembek, diperkaya dengan cumi dan kerang untuk rasa gurih yang renyah
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Memarinasi zukini dalam kecap sebelumnya mencegahnya hancur saat dimasak, sehingga kaldu tetap bening.
- Menggunakan terlalu banyak bawang putih cincang membuat kaldu terasa berat; gunakan hanya 1/2 sendok makan untuk rasa yang bersih.
- Memasak cumi terlalu lama membuatnya alot; masak dengan cepat di atas api besar untuk tekstur yang empuk dan kenyal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sup yang menyegarkan dan bersih untuk meredakan mabuk.
- Orang yang ingin menikmati tekstur cumi yang empuk dan rasa manis dari zukini.
- Koki rumahan yang ingin menguasai metode membuat sup makanan laut yang bening dan tidak keruh.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Gukbap Zukini Gaya Gwangju ala Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok's Sup Tuna Terong
- Zucchini Pork Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Masakan Sup Daging Babi dan Labu
- Spam Zucchini Jjageuli ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Jigae Tuna dan Zucchini
- Jjigae Pasta Kedelai Zucchini ala This Man's Cook
- Zucchini Pork Jjigae ala Aha Bujang
- Aehobak Gochujang Jjigae ala Okjubu
- Ttukdak Hyung's Sup Zucchini
