모두의 레시피
Modu Recipe

Okjubu's Bangpung Namul Muchim

Hidangan namul bangpung yang renyah dan harum dengan rasa umami yang diperkuat oleh satu sendok makan saus ikan di atas dasar doenjang dan gochujang.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika terlalu banyak memeras air dari bangpung, teksturnya akan kering dan bumbu tidak menempel dengan baik. Biarkan sedikit kelembapan untuk hasil yang lembut.
  • Menambahkan 1 sendok makan saus ikan di akhir membantu menyeimbangkan rasa pahit dan memperdalam rasa umami.
  • Memotong batang yang keras sebelum merebus membuat proses persiapan jauh lebih mudah.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati hidangan lauk sampingan herbal musiman yang harum dan sedikit pahit.
  • Bagi yang mencari rasa umami yang lebih dalam dibandingkan sayuran biasa yang dibumbui doenjang.
  • Bagi yang mencari metode andalan untuk membuat namul yang lembut dan basah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bangpungdoenjang (paste kedelai)bawang putih cincangjaheminyak wijengochujang (pasto cabai merah)saus ikan

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Hiasan Bangpung Namul Berbumbu10 mntSangat mudahside dish
  2. Ssamjang Muchim Bangpung-namul ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  3. Bangpungnamul dengan Saus Biji Perilla ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  4. This Man's Cook Salad Kacang Panjang Crispy15 mntMudahside dish
  5. This Man's Cook Salad Daun Perilla Kacang Kedelai15 mntMudahside dish
  6. Kim Dae-seok Salad Tauge20 mntMudahside dish
  7. Okjubu's Sukjunamul Muchim10 mntMudahside dish
  8. Yoon Joomo Salad Daun Sereh10 mntMudahside dish
  9. Muchim Tauge Kedelai ala Restoran Ttukdak Hyung10 mntSangat mudahside dish
  10. Muchim Tauge Kedelai ala Lee Jae-hoon5 mntSangat mudahside dish