Kim Dae-seok's Tomat Dalgyal-mari
Hidangan telur yang lembut dan moist, tetap kenyal bahkan saat dingin, dibuat dari tomat asam yang cepat ditumis dengan minyak zaitun, mentimun yang diasinkan, dan keju mozzarella.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis tomat dengan minyak zaitun meningkatkan penyerapan antioksidan likopen dan memperkaya rasa.
- Terlalu lama memasak tomat akan melepaskan terlalu banyak air, jadi tumis cepat dengan api besar tidak lebih dari 1 menit agar teksturnya tetap baik.
- Menghilangkan biji mentimun dan mengasinkannya dengan garam serta kecap asin mencegah gulungan telur menjadi hambar dan menjaga kekenyalannya.
- Karena mengandung keju, memotong saat masih panas bisa merusak bentuknya, jadi pastikan didinginkan selama 5 menit sebelum dipotong.
Direkomendasikan untuk
- Orang tua yang ingin memberi anak-anak tomat dan sayuran dengan cara yang lezat dan unik.
- Mereka yang mencari hidangan pelengkap yang elegan dan istimewa alih-alih gulungan telur biasa.
- Orang yang mencari hidangan telur yang tetap lembut meski dingin, sangat cocok untuk bekal makan siang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Omelet Telur Tomat
- Yeo Kyung-rae: Omelet Tomat Goreng
- Kim Dae-seok's Jeon Telur Tomat
- Tumis Telur Tomat ala Delicious Slow-Aging
- Tumis Telur Tomat Saus Cheongryong ala Chinese Cuisine Witch
- This Man's Cook Omelet Tomat Kecap Ikan Teri Kering
- Yeo Kyung-ok's Omelet Tumis Udang Tomat
- Kim Dae-seok's Tomat Dalgyalguk
- This Man's Cook Omelet dengan Tomat
- Baek Jong-won's Omelet dengan Tomat
