This Man's Cook Omelet dengan Tomat

Name: This Man's Cook Omelet dengan Tomat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: tomat 1; gula 1 sendok teh; udang beku sedikit (opsional); bawang daun sedikit; telur 3; garam 3 tetes; mirin 1 sendok makan; minyak sayur 3 sendok makan; sauce tiram 2/3 sendok makan; lada hitam 3 tetes

Hidangan sarapan sederhana dan ringan yang menampilkan tomat segar dan telur dadar lembut yang diperkaya dengan saus tiram untuk rasa gurih yang dalam.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Salads & light meals

Bahan utama

tomattelurudang bekubawang daunmirinsauce tiramlada hitam

Tag

cepat dan mudah sarapan makanan satu wajan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

tomat 1
gula 1 sendok teh
udang beku sedikit (opsional)

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tomat telur udang beku bawang daun mirin sauce tiram lada hitam

Jung Ho-young's Omelet Telur dengan Tomat

Omelet telur dan tomat yang lembut diperkaya aroma harum bawang putih cincang dan rasa kaya dari bacon renyah, meningkatkan kedalaman gurih dan kepuasan keseluruhan hidangan.

10mntSangat mudahSalads & light meals

tomattelurbawang putihbaconkecap asin

mudahramah diethidangan untuk satu orang

Baek Jong-won's Omelet dengan Tomat

Hidangan bergaya Tiongkok dengan tekstur lembut dan kaya, menampilkan telur yang diaduk lembut terlebih dahulu, lalu digoreng cepat bersama tomat dalam minyak bawang hijau yang diasapi dengan kecap asin dan saus tiram.

10mntSangat mudahMeat & mains

tomattelurbawang hijaukecap asinsauce tiram

cepat dan mudahmasakan rumahanmenyambut tamu

bawang daun sedikit

telur 3

garam 3 tetes

mirin 1 sendok makan

minyak sayur 3 sendok makan

sauce tiram 2/3 sendok makan

lada hitam 3 tetes

Resep

Potong 1 buah tomat menjadi 16 potongan kecil dan taburi merata dengan 1 sendok teh gula.
Cincang bawang daun halus hingga secukupnya, lalu campurkan 3 butir telur dengan 3 tetes garam dan 1 sendok makan mirin hingga benar-benar tercampur rata.
Panaskan 2 sendok makan minyak sayur di wajan dengan api sedang, lalu tumis udang beku terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan dan bau amis.
Setelah udang agak matang, masukkan tomat yang telah dibalur gula dan aduk bersama hingga ujungnya mulai lunak, kemudian dorong semua bahan ke satu sisi wajan.
Tambahkan 1 sendok makan minyak sayur lagi ke area kosong di wajan, tuangkan campuran telur yang sudah disiapkan untuk membuat telur dadar lembut.
Saat telur sudah matang sekitar 80%, aduk perlahan dengan tomat dan udang, campurkan secara perlahan.
Tambahkan 2/3 sendok makan sauce tiram dan 3 tetes lada hitam, aduk pelan-pelan agar telur tidak hancur terlalu banyak saat menyesuaikan rasa.
Terakhir, tambahkan bawang daun cincang dan aduk perlahan untuk memperkuat aroma, lalu matikan kompor segera sebelum telur terlalu keras.

Potong tomat dan taburi gula; sisihkan. Campur telur dengan garam dan mirin.
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, tumis udang terlebih dahulu, lalu tomat, lalu pindahkan ke satu sisi wajan.
Tambahkan minyak lebih banyak ke area kosong, buat telur dadar, lalu tambahkan sauce tiram dan bawang daun untuk menyelesaikan dengan lembut.

Tips memasak

Mengoleskan gula pada tomat terlebih dahulu membantu menetralkan rasa asam alami dan meningkatkan keseluruhan rasa.
Saat memasak telur, hindari pengadukan berlebihan—gunakan gerakan besar dan lambat untuk menjaga tekstur lembut dan empuk.
Jangan panaskan terlalu lama setelah menambahkan bawang daun; matikan kompor segera agar panas residu bisa memasak bawang daun tanpa merusak kekenyalan dan aroma.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari hidangan cepat dan bernutrisi saat pagi hari yang padat.
Pecinta hidangan telur yang halus dan gurih dengan rasa segar, kaya, dan kaya akan umami.
Individu yang ingin menghindari kegagalan memasak dengan bahan minimal dan langkah sederhana.

Yeo Kyung-rae: Omelet Tomat Goreng

Campuran sempurna antara telur lembut dan tomat berair—resepi sederhana yang kaya nutrisi ini menghadirkan rasa lezat hanya dalam hitungan menit.

15mntMudahside dish

telurtomatbawang daunsaus tiram

omelet tomat gorengsangat sederhanaramah diet

This Man's Cook Omelet Tomat Kecap Ikan Teri Kering

Hidangan tumis yang menggabungkan telur orak-arik gurih dengan tekstur padat dan tomat segar, diperkaya oleh kedalaman rasa umami dari kecap ikan teri kering.

15mntMudahSalads & light meals

tomatbawang dauntelurkecap ikan teri kering

sangat sederhanasarapanmakanan ringan

Solo Cooking God Omelet Telur Tomat

Tomat ceri cepat digoreng dalam minyak bawang hijau, dibumbui saus tiram dan saus tomat, lalu dicampur dengan telur dadar lembut untuk hidangan omelet telur tomat yang sangat sederhana.

10mntSangat mudahside dish

tomat ceritelurbawang hijausaus tiramsaus tomat

lauksangat sederhanamakanan satu mangkuk