Kim Dae-seok: Hotteok Kentang Manis Apel
Camilan sehat yang terbuat dari kentang manis, apel, dan tepung beras ketan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Biarkan kentang manis yang sudah dikukus dingin sekitar 10 menit sebelum dikupas—akan lebih mudah dipegang dan kulitnya akan lepas dengan bersih dan mulus.
- Untuk sentuhan unik yang menyenangkan, tambahkan keju mozzarella di dalam adonan sebelum memasak—anak-anak sangat suka versi ini.
- Kelembapan dari kentang manis saja sudah cukup membuat tekstur lengket, jadi jangan menambahkan air saat mengaduk adonan.
- Kentang manis menyerap minyak dengan cepat, jadi hindari menggunakan terlalu banyak minyak—cukup sedikit untuk melapisi wajan agar hasilnya renyah dan ringan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai kontras tekstur unik antara adonan kenyal beras ketan dan apel yang renyah dan garing.
- Mereka yang ingin mengubah sisa kentang manis dan apel menjadi camilan kreatif dan bernutrisi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Bola Keju Ubi Jalar Maeil Matna
- Maeil Matna Mat-tang Gulungan Ubi Jalar
- Solo Cooking God Kentang Manis Panggang Madu Mentega
- Matang Ubi Jalar Cokelat Mint ala Chinese Cuisine Witch
- Kim Dae-seok: Kentang Jingga Panggang dengan Penggorengan Udara
- Okjubu's Ubi Jalar Panggang Air Fryer
- Jung Ho-young's Paps Kentang Manis
- This Man's Cook Kue Tteok Kentang Manis
- Ttukdak Hyung Keju Madu Ubi Jalar
- Ttukdak Hyung Torte Kentang Manis
