Kim Dae-seok Jus Tomat Kukus

Name: Kim Dae-seok Jus Tomat Kukus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: tomat matang 5 buah; minyak zaitun 2 sendok makan; garam 3 cubitan

Jus tomat buatan sendiri yang dibuat dengan mengukus tomat matang dan memblendernya dengan minyak zaitun dan garam untuk tekstur yang lembut

30 mnt Kesulitan Sangat mudah Snacks & desserts

Bahan utama

tomat

Tag

sarapan super sederhana buatan sendiri

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

tomat matang 5 buah

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tomat

Jus Tomat Kim Dae-seok

Jus tomat buatan rumahan yang menghadirkan rasa kaya dengan merebus tomat matang tanpa air, dan menyeimbangkan manisnya dengan madu.

40 mntMudahSnacks & desserts

TomatMadu

Kafe rumahanMakanan sehatBuatan sendiri

Jus Tomat Wortel ala Kim Dae-seok

Jus tomat wortel yang mengurangi aroma langu dan memberikan tekstur lembut dengan menambahkan minyak zaitun dan yogurt.

10 mntSangat mudahSnacks & desserts

WortelTomatMinyak zaitunYogurt

Sangat sederhanaPengganti sarapanDetoks

minyak zaitun 2 sendok makan

garam 3 cubitan

Resep

Cuci tomat matang hingga bersih, lalu gunakan pisau buah untuk memotong bagian batang yang keras dan kasar dengan gerakan melingkar.
Buat sayatan silang yang dalam di sisi berlawanan tomat untuk memastikan tomat matang sempurna.
Tempatkan tomat dengan sayatan ke dalam pengukus yang sudah mengeluarkan uap stabil, tutup rapat, dan kukus dengan api sedang selama 5 menit.
Angkat tomat kukus, potong menjadi dua bagian dalam, ratakan, dan biarkan dingin sepenuhnya pada suhu ruang selama sekitar 15 menit.
Tanpa mengupas kulit yang bergizi, pindahkan tomat yang sudah dingin seluruhnya ke dalam blender.
Tambahkan 3 cubitan garam dan 2 sendok makan minyak zaitun—penting untuk membantu penyerapan—ke dalam blender. Jangan tambahkan air.
Tutup blender dan blender selama sekitar 1 menit 10 detik hingga tomat dan kulitnya benar-benar halus.
Tuang jus yang sudah jadi ke dalam botol kaca steril dan simpan di lemari es untuk minuman yang menyegarkan.

Buang bagian batang dan buat sayatan silang pada tomat, lalu kukus selama 5 menit.
Potong tomat kukus, biarkan dingin sepenuhnya, lalu blender dengan kulit utuh.
Blender selama lebih dari 1 menit tanpa menambahkan air, hanya dengan garam dan minyak zaitun untuk tekstur halus.

Tips memasak

Gunakan tomat yang benar-benar merah dan matang sempurna untuk nutrisi maksimal dan rasa yang lebih halus tanpa butiran.
Menambahkan minyak zaitun setelah dikukus meningkatkan tekstur dan melengkapi rasa dengan indah.
Kulit tomat mengandung likopen yang terkonsentrasi, jadi jangan dibuang—selalu blender bersama dagingnya.
Hindari menambahkan air; hanya mengandalkan kelembaban alami tomat memastikan jus yang kaya, berat, dan tidak terpisah sebagai jus sehat asli.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menikmati minuman sehat setiap pagi.
Orang yang mencari tekstur lembut tanpa rasa asam atau tekstur berbutir dari jus tomat segar.
Mereka yang ingin membuat jus tomat yang kaya dan halus dengan kulitnya.

Jus Tomat Pisang ala Yoon Yi-ryeon

Jus sehat yang dibuat dengan merebus tomat sebentar untuk meningkatkan penyerapan nutrisi, lalu diblender dengan pisang dan almond untuk rasa yang lembut dan gurih.

15 mntSangat mudahSnacks & desserts

tomatpisangalmondjus apel

makanan penutupmakanan sehatcamilan anak-anak

Fabri's Bruschetta Tomat Basil

Hidangan pembuka Italia yang segar dan otentik, terdiri dari tomat segar cincang, daun basil yang dirobek kasar, kacang yang dihancurkan, serta keju Parmesan yang dicampur dalam minyak zaitun di atas irisan roti baguette yang dipanggang.

15 mntSangat mudahSnacks & desserts

tomatbasilbawang putihmacadamiakeju parmesan

sangat mudahacara di rumahpasangan anggur

Seungwoo Dad's Bruschetta Tomat

Hidangan pembuka ala Italia yang menyajikan tomat yang telah dibuang kulit dan bijinya, diberi campuran basil dan krim balsamic di atas roti baguette yang dipanggang dengan rapi.

20 mntMudahSnacks & desserts

tomatroti baguetteminyak zaitunkrim balsamicbasil

sangat mudahMakanan RinganPesta Rumahan

This Man's Cook Omelet dengan Tomat

Hidangan sarapan sederhana dan ringan yang menampilkan tomat segar dan telur dadar lembut yang diperkaya dengan saus tiram untuk rasa gurih yang dalam.

15 mntSangat mudahSalads & light meals

tomattelurudang bekubawang daunmirin

cepat dan mudahsarapanmakanan satu wajan

Kim Dae-seok Jus Tomat Kukus

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi