This Man's Cook Ramen Minyak Gochujang Minyak Wijen
Resep ramen inovatif yang memaksimalkan rasa pedas dan gurih dengan menambahkan minyak gochujang dan minyak wijen di akhir penyajian.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari menggunakan ramen dengan rasa kuat seperti jajangmyeon atau ramen kimchi, karena bisa bertentangan dengan rasa minyak gochujang.
- Jangan pernah mengaduk kaldu setelah menambahkan campuran telur—ini menjaga kaldu tetap jernih dan bersih.
- Minyak gochujang dan minyak wijen sangat sensitif terhadap panas; aromanya akan hilang jika terlalu dimasak, jadi selalu tambahkan tepat sebelum mematikan kompor.
- Karena dumpling ketupat padi menambah kelembapan, kurangi jumlah air sekitar 10% dibandingkan biasanya agar kaldu tidak terlalu encer.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati ramen biasa dengan cara yang lebih unik dan bergaya restoran.
- Pecinta camilan malam hari yang membutuhkan waktu memasak minimal.
- Penggemar kaldu jernih tanpa kekeruhan dengan rasa ramen yang kuat, gurih, dan berkelas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









