Kim Dae-seok's Perilla Seed Potato Pancake
Pancake kentang yang memadukan tekstur kenyal dari kentang parut dengan rasa gurih biji perilla utuh panggang yang meletup di mulut.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan parutan alih-alih blender untuk menjaga tekstur kentang yang unik, kenyal, dan membal.
- Segera campurkan garam ke dalam kentang parut untuk mencegah oksidasi dan menjaga warna tetap cerah.
- Sedikit menyangrai biji perilla utuh akan menghilangkan kelembapan serta meningkatkan aroma gurih dan tekstur meletup yang memuaskan di mulut.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sentuhan rasa yang lebih gurih dan unik dibandingkan pancake kentang biasa.
- Orang yang mencari camilan kenyal berwarna keemasan yang cocok dipadukan dengan soju atau minuman beralkohol tradisional Korea.
- Penggemar pancake kentang dengan bagian luar yang renyah serta bagian dalam yang lembut dan kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Miyeokguk Kentang Perilla Ala Okjubu
- Baek Jong-won Crepes Kentang Sederhana
- Sung Si-kyung Ultraman Potato Pancake
- Sung Si-kyung's Zucchini and Potato Pancake
- Maeil Matna Pancake Kentang Tebal dan Kenyal
- Maeil Matna Pancake Kentang Keju
- Pancake Tahu Kentang Kim Dae-seok
- Seungwoo Dad: Crepes Kentang Saus Tinta Cumi dan Daun Bawang
- Kim Ho-yoon's Basil Cheese Potato Pancake
- Udang dan Pancake Kentang ala Yoon Yi-ryeon
