Kim Dae-seok: Tumis Paprika dan Fish Cake
Lauk yang bersih, manis dan asin dengan kilauan, dibuat dengan menumis paprika renyah dan irisan bawang putih untuk aroma, lalu diakhiri dengan sirup jujube untuk kilau.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan irisan bawang putih utuh bukan bawang putih cincang mencegah saus menggumpal dan menjaga hidangan tetap bersih dan segar.
- Mencampur terlebih dahulu bumbu kecap asin memastikan distribusi merata dan mencegah gosong saat memasak.
- Tambahkan sirup jujube pada tahap akhir sambil mengecilkan api untuk menghindari gosong dan menjaga kilau mengkilap yang tahan lama.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai lauk manis dan asin dengan warna cerah yang disukai anak-anak.
- Koki rumahan yang ingin memanfaatkan sisa paprika dan fish cake di kulkas untuk membuat lauk yang lezat dan mengesankan.
- Orang yang lebih menyukai tumisan fish cake yang mengkilap dan lezat tanpa residu berantakan atau sisa saus yang menumpuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.