Bubur Kacang Hijau Kim Dae-seok
Bubur kacang hijau yang halus dibuat dengan merebus kacang hijau yang direndam dan beras pendek secara perlahan, serta dibumbui garam hanya sebelum disajikan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan menambahkan garam saat memasak, karena dapat menyebabkan bubur cepat rusak. Selalu tambahkan garam setelah bubur benar-benar matang dan tepat sebelum disajikan.
- Beris pendek bisa membuat bubur terlalu lengket, jadi untuk tekstur yang lebih halus dan bersih, disarankan menggunakan beras pendek daripada beras lengket biasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang suka bubur tradisional dengan tekstur halus, gurih, dan mengenyangkan tanpa terlalu lengket.
- Orang yang ingin membuat bubur kacang hijau di rumah secara bertahap.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.