Pancake Kacang Hijau Klasik ala Aha Bujang
Pancake kacang hijau tradisional yang dibuat dengan menggiling kacang hijau yang direndam dan menggorengnya dengan daging babi, tauge, dan pakis dalam lemak babi hingga renyah.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Rendam kacang hijau setidaknya selama 6 jam untuk memastikan penggilingan yang halus.
- Menggunakan lemak babi meningkatkan rasa gurih dan kerenyahan khas pancake ala profesional.
- Jika adonan terlalu encer, mudah sobek, jadi pertahankan ketebalan yang sesuai saat membalik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati pancake kacang hijau yang gurih di hari libur atau hari hujan.
- Mereka yang mencari resep pancake yang menggunakan lemak babi untuk kerenyahan ekstra.
- Mereka yang menyukai tekstur kacang hijau yang mengenyangkan dan berbagai isian.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.