Kim Dae-seok's Salad Batang Unden
Hidangan pendamping yang menghilangkan bau amis dengan pencucian menggunakan tepung, serta dibumbui dengan wasabi segar dan pir untuk tekstur yang renyah dan menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus batang unden terlalu lama—lebih dari 20 detik akan mengurangi tekstur kenyal khasnya.
- Menambahkan pir terlalu awal dapat membuatnya hancur, jadi campurkan hanya setelah batang unden terlapisi saus sepenuhnya.
- Sesuaikan jumlah wasabi segar dengan preferensi Anda untuk sensasi pedas yang lebih kuat atau lebih ringan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan pendamping yang menyegarkan dan bersih tanpa aroma amis khas batang unden.
- Mereka yang menikmati tekstur kenyal yang dipadukan dengan rasa tajam dari wasabi segar dan manisnya pir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Muchim Batang Rumput Laut dan Timun ala Lee Hye-jung
- Okjubu's Undeokgwi Bokkeum
- Okjubu's Gorengan Batang Undaria
- Kim Dae-seok: Gulai Batang Rumput Laut
- Solo Cooking God Masak Goreng Batang Rumput Laut Kering
- Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
- Tumis Batang Rumput Laut dan Jamur Enoki ala Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun Menyajikan Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
- Tumis Batang Rumput Laut ala Kim Jin-soon
- Sup Rumput Laut dengan Daging Iga dan Lobak ala Aha Bujang
