Bahan utama
Batang rumput laut asinBawang bombaiCabai merahAnggur masakMinyak aromatikMinyak wijenBiji wijen tanpa kulit
Lim Sung-geun Menyajikan Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menyingkirkan bau amis secara sempurna dengan anggur masak dan memaksimalkan rasa dengan minyak aromatik, menghasilkan gado-gado batang rumput laut kering yang kenyal dan menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam batang rumput laut dalam air terlalu lama akan membuatnya kehilangan tekstur kenyal khas; merendam hanya selama 3 menit dalam air anggur masak adalah waktu emas.
- Membilas batang rumput laut yang sudah direbus dengan air dingin akan menghilangkan senyawa rasa penting, jadi langsung lanjutkan ke proses tumis setelah diangkat dari air mendidih untuk menjaga rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang enggan memasak dengan batang rumput laut karena baunya yang kuat seperti amis.
- Mereka yang ingin menciptakan gado-gado batang rumput laut kenyal dan harum ala restoran di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Undeokgwi Bokkeum
- Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
- Kim Dae-seok: Gulai Batang Rumput Laut
- Solo Cooking God Masak Goreng Batang Rumput Laut Kering
- Tumis Batang Rumput Laut ala Kim Jin-soon
- Okjubu's Gorengan Batang Undaria
- Tumis Batang Rumput Laut dan Jamur Enoki ala Lee Hye-jung
- Muchim Batang Rumput Laut dan Timun ala Lee Hye-jung
- Tumis Kacang Panjang dan Daging Sapi Kari Merah Thailand ala Seonkyoung Longest
- This Man's Cook Sate Daging Sapi Pedas Cabai Hijau
