Lim Sung-geun Menyajikan Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering

Tips memasak 💡

• Merendam batang rumput laut dalam air terlalu lama akan membuatnya kehilangan tekstur kenyal khas; merendam hanya selama 3 menit dalam air anggur masak adalah waktu emas.
• Membilas batang rumput laut yang sudah direbus dengan air dingin akan menghilangkan senyawa rasa penting, jadi langsung lanjutkan ke proses tumis setelah diangkat dari air mendidih untuk menjaga rasa.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang enggan memasak dengan batang rumput laut karena baunya yang kuat seperti amis.
• ⭐Mereka yang ingin menciptakan gado-gado batang rumput laut kenyal dan harum ala restoran di rumah.