Kim Dae-seok's Watercress Pork Belly Steamed
Perut babi kukus yang dibungkus dengan kertas beras bersama selada air yang harum dan jamur enoki, disajikan dengan saus mustard yang segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Membungkus perut babi dengan kertas beras di bagian dalam memastikan daging tetap utuh dan kokoh selama proses pengukusan.
- Perut babi beku sulit digulung, jadi biarkan melunak sedikit sebelum digulung agar lebih mudah dibentuk.
- Selalu oleskan marinasi pasta kedelai secara merata ke permukaan daging sebelum dikukus untuk mencegah aroma tidak sedap dan memastikan bumbu meresap ke seluruh bagian.
- Memarut bawang bombay langsung ke dalam saus mustard akan meningkatkan aroma dan kedalaman rasa saus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati perut babi tanpa rasa berminyak—terasa ringan dan harum.
- Orang yang mencari hidangan yang menarik secara visual dan lezat untuk acara kumpul-kumpul atau pesta pindah rumah.
- Mereka yang menyukai tekstur renyah dari selada air dan jamur enoki yang dipadukan secara harmonis dengan daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Sapi Panggang Daun Bawang
- Dumpling Perut Babi Daun Perilla Kukus Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung Sate Kambing Minari Tiga Campur
- Solo Cooking God's Minari Samgyeopsal Bokkeumbap
- Kim Dae-seok: Babi Panggang Minari
- Minari Samgyeopmari Oksubu
- Striker Chef Apel dan Daun Bawang Kecil Acar Panggang Sapi
- Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang Pedas dengan Biji Adas dan Cabai
- Kim Jin-soon's Spicy Garlic Pork Belly Jjim
- Okjubu Nasi Goreng Daging Babi dan Daun Sereh Air
