Bahan utama
rumput lautkerang segarkue lengkeng untuk supikan teri keringrumput laut keringbawang daunkecap asin untuk supbawang putih cincang
Kim Dae-seok: Sup Kue Lengkeng Rumput Laut dan Kerang
Sup kue lengkeng musim dingin yang bergizi dengan aroma laut kaya dari rumput laut dan kerang segar, diperkaya dengan rasa gurih minyak wijen untuk rasa yang dalam dan memuaskan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari memegang atau membilas rumput laut dan kerang terlalu lama, karena hal ini dapat mengurangi aroma alami lautnya.
- Gunakan hanya 0,5 sendok makan bawang putih cincang—menambah lebih banyak bisa memperkuat rasa pahit rumput laut dan membuat kaldu terasa terlalu tajam.
- Kue lengkeng untuk sup mudah menempel di dasar panci, jadi aduk secara rutin saat memasak untuk mencegah terbakar.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan hangat dan bergizi dengan tekstur halus saat musim dingin.
- Pecinta yang ingin menikmati aroma laut yang kaya dan tekstur kenyal dari kerang segar dalam satu mangkuk.
- Individu yang mencari resep sup kue lengkeng unik dan elegan untuk merayakan pagi Tahun Baru.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Kue Beras Maesaengi dan Tiram ala Yoon Yi-ryeon
- Sup Kerang Maesaengi Buatan Kim Dae-seok
- Sup Nasi Tiram Maesaengi ala Kim Jin-soon
- Sup Doenjang Rumput Laut Fulvescens ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Bubur Selada Laut
- Maeil Matna Sup Tteok Tulang Sapi dan Tiram
- Tteokguk Kerang Tongyeong ala Jang Ho-jun
- Kang Leo Masakan Restoran Jjigae Kerang Keruh Gaya Restoran
- Solo Cooking God Menyajikan Jjigae Kerang Segar yang Segar
- Tteokguk Tulang Sapi 15 Menit ala Eonam Teacher
