Kim Dae-seok's Gopchang Gim Panggang Minyak Wijen dan Perilla
Dipanggang di atas api kompor menggunakan panas langsung, hidangan ini menyajikan gopchang gim yang diolesi campuran minyak wijen dan minyak perilla dengan perbandingan sama untuk rasa yang kaya dan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Campurkan minyak wijen dan minyak perilla dengan rasio 1:1 dan oleskan tipis serta merata pada satu sisi kim.
- Panggang kim secara berpasangan di atas api kecil dalam waktu singkat untuk mencegah gosong.
- Biarkan kim yang sudah dipanggang dingin sepenuhnya sebelum diiris untuk meminimalkan kelembapan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati kim sehat panggang rumahan yang kaya rasa daripada kim berbumbu yang dibeli di toko.
- Mereka yang ingin meningkatkan tekstur kenyal yang tebal dan gurih khas gopchang gim.
- Mereka yang membutuhkan lauk pauk yang sangat cepat dan mudah yang dapat menghabiskan semangkuk nasi hanya dalam hitungan menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.