Sogogi Yangnyeom-gui ala Aha Bujang

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

• 250g daging sapi (sirloin atau striploin)
• 1 sendok teh garam bumbu
• 1/2 sendok makan gula
• 1/2 sendok makan bawang putih cincang
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1/2 sendok makan minyak goreng
• Sejumput bubuk lada hitam
• Sejumput Miwon
• 50g bawang bombay
• 30g daun bawang besar

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Membumbui dengan garam bumbu dan gula, bukan kecap asin, mencegah daging menjadi keras dan memberikan rasa bumbu bersih khas restoran daging.
• Karena mengandung gula, daging mudah gosong di wajan, jadi balik dan panggang dengan cepat di atas api sedang-besar, bukan api besar.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati daging panggang berbumbu lezat tanpa harus menunggu marinasi.
• ⭐Mereka yang ingin membuat daging sapi panggang manis dan asin di rumah ala jumulleok dari restoran daging terkenal.