Kim Dae-seok Chef's Dadar Tahu Kubis
Dadar sehat dan renyah yang dibuat dengan kubis, tahu, dan kertas beras tanpa menggunakan tepung sama sekali
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan untuk memasak hingga kelembapan tahu dan sayuran benar-benar hilang dengan api besar agar dadar tidak lembek dan tetap memiliki tekstur yang lembut.
- Kertas beras mudah menempel satu sama lain, jadi olesi piring saji dengan minyak dan beri jarak antar gulungan saat menggoreng agar tidak lengket.
- Menambahkan 1 sendok makan air ke dalam saus celup mencegahnya menjadi terlalu asin dan menyeimbangkan rasa secara keseluruhan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari makanan sehat dan ringan tanpa tepung.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan lezat dan renyah menggunakan kubis dan tahu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.