Hidangan samping yang gurih, pedas, dan sedikit manis dibuat dengan menggoreng tahu dalam minyak biji perilla hingga kecoklatan, lalu merebusnya bersama cabai rawit dalam saus kental yang kaya, cocok disajikan dengan nasi putih.

Ojingeo dan tahu direbus dalam bumbu gochujang pedas yang menghasilkan rasa pedas dan gurih yang khas