Kim Dae-seok: Jus Kol Kacang Panjang Apel

Tips memasak 💡

• Memasak wortel secara signifikan meningkatkan penyerapan beta-karoten oleh tubuh, vitamin yang larut dalam lemak; menambahkan satu sendok makan minyak zaitun di akhir juga membantu penyerapan nutrisi yang larut dalam lemak.
• Hindari mengukus kol dan wortel terlalu lama karena bisa merusak nutrisinya—patuhi waktu yang ditentukan (1 menit 30 detik untuk masing-masing) agar teksturnya sedikit lunak.
• Gunakan kol berbentuk runcing yang lebih lembut dan manis dibandingkan kol biasa, akan sangat meningkatkan rasa jus ini.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang mencari jus sehat bernutrisi dan mengenyangkan yang mudah dinikmati di pagi hari.
• ⭐Orang yang ingin menyerap senyawa bermanfaat dari kol dan wortel secara efisien.
• ⭐Orang yang lebih suka jus buah dan sayuran yang mudah ditelan.